文火爆牛肉 ———— 慢工夫
温火煨牛肉 ———— 慢工夫
牛肉包子打狗 ———— 有去无回
卖牛肉的扛牌坊 ———— 架子不小
老和尚扒拉土豆烧牛肉 ———— 开洋荤;开洋荤了
酒醒不见牛肉巴 ———— 悔之晚矣
酒醒不见牛肉 ———— 悔之晚矣
剁不烂的牛肉调馅 ———— 难办;难拌
东来顺的牛肉 ———— 包烂
嘴里拉出牛肉 ———— 还说是吃长斋
属老牛肉的 ———— 慢火细炖
温火爆牛肉 ———— 慢工夫
卖牛肉的面孔 ———— 斤斤计较
酒醒不见烤牛肉 ———— 悔之莫及；后悔已晚